Sauerkrautproduktion in Deutschland – testen auch Sie unsere bewährte Qualität!
- Natürliche Milchsäuregärung sorgt für den typischen Geschmack ohne Zusätze.
- Regionaler Kohl bildet zur Erntezeit die Grundlage für viele Produkte.
- Unterschiedliche Verpackungsgrößen passen zu Industrie, Handel, Gastronomie und Privatkunden.
- Frisches Sauerkraut überzeugt als nicht pasteurisiertes, veganes und glutenfreies Lebensmittel.
Bei der Rödel GmbH Sauerkrautfabrik verbinden wir traditionelle Fermentation mit einer gleichbleibenden Produktqualität. Wir bieten Industrie, Großhandel, Gastronomie und Privatkunden Sauerkraut in verschiedenen Varianten und Verpackungsgrößen – passend zum jeweiligen Bedarf.
Was umfasst unsere Sauerkrautproduktion in Franken?
Unsere traditionelle Sauerkrautproduktion beschreibt die Herstellung von Sauerkraut durch natürliche Milchsäuregärung. Dabei vergärt frischer Weißkohl ohne Zusätze und entwickelt seinen typischen Geschmack sowie seine charakteristische Konsistenz. Wir verwenden zur Erntezeit bevorzugt regional angebauten Kohl.
Verkauf von Sauerkraut für unterschiedliche Anforderungen
Wir produzieren klassische Sauerkrautvarianten für verschiedene Kundengruppen. B2B-Kunden profitieren von einer gleichbleibenden Qualität und einer hohen Lagerstabilität. Gastronomiebetriebe erhalten passende Gebindegrößen, während Privatkunden traditionell hergestelltes Frischkraut genießen.
Das sind Ihre Vorteile:
- Produktauswahl: Klassisches Sauerkraut, fränkisches Kraut mit Karotten und Kümmel sowie gekochtes Kraut mit Speck decken unterschiedliche Anforderungen ab.
- Verpackung: Verpackungen von 480 g bis 500 kg eignen sich für kleine und große Abnahmemengen.
- Qualität: Wir prüfen unsere Produkte selbst und sichern so eine gleichbleibende Produktqualität.
So entsteht das fertige Sauerkrautprodukt
Unser Team wählt zur Erntezeit bevorzugt regional angebauten Kohl aus.
Die natürliche Milchsäuregärung verleiht dem Kraut seinen typischen Geschmack – ganz ohne Zusätze.
Unsere eigene Qualitätsprüfung kontrolliert die gleichbleibende Produktqualität.
Unser Team füllt die Produkte in Eimer, Beutel und Großgebinde mit Größen von 480 g bis 500 kg ab.
Wann passt das Angebot unseres Lebensmittelgroßhandels zu Ihren Bedürfnissen?
Unsere Produktpalette eignet sich für viele Anforderungen und unterschiedliche Abnahmemengen.
Sinnvoll, wenn:
- Sie frisches, nicht pasteurisiertes Sauerkraut bevorzugen.
- Sie vegane und glutenfreie Produkte suchen.
- Sie größere Gebinde für Gastronomie, Großküchen oder Industrie benötigen.
- Sie Wert auf natürlich fermentierte Produkte legen.
Sauerkrautproduktion durch natürliche Fermentation – höchste Qualität zu fairen Preisen
Wir setzen auf natürliche Milchsäuregärung, bevorzugt regionalen Kohl und eine konsequente Qualitätsprüfung. So stellen wir sicher, dass unser Sauerkraut unseren hohen Qualitätsansprüchen entspricht.
Nehmen Sie Kontakt mit uns auf – wir beraten Sie gerne zu den passenden Produkten und Verpackungsgrößen.
Sauerkraut-Vertrieb in Oberfranken – unsere Antworten auf Ihre häufigen Fragen
Welche Verpackungsgrößen stehen zur Verfügung?
Das Sortiment umfasst Verpackungen von 480 g bis 500 kg. Dadurch eignen sich die Produkte sowohl für Privatkunden als auch für Großabnehmer.
Ist das frische Sauerkraut pasteurisiert?
Nein. Das frische Sauerkraut ist nicht pasteurisiert und eignet sich für Kunden, die natürlich fermentierte Produkte bevorzugen.
Welche besonderen Varianten bietet das Sortiment?
Zum Angebot gehören unter anderem fränkisches Sauerkraut mit Karotten und Kümmel sowie gekochtes Kraut mit Speck.
Für welche Zielgruppen eignen sich die Produkte?
Das Sortiment richtet sich an Industrie, Großhandel, Lebensmittelketten, Gastronomie, Großküchen und Privatkunden. Unterschiedliche Gebindegrößen unterstützen verschiedene Einsatzbereiche.
